Friday, December 17, 2010

Food Product Development :)

First day masuk kelas Food Product Development kitorang dah dibagi kerja utk senaraikan seberapa banyak produk baru yg takde kat pasaran or ubah produk yang dh ada. Pikir punya pikir, perah punya perah kepala hotak...akhirnya dlm masa seminggu ktorang (4 org 1 group) berjaya menghasilakan idea sebanyak 40 produk yg perlu dibentangkan pada isnin depannya.fuhhw~ ;(
Walaupun berjaya brainstorming sebanyak 40 product, tp bila diesenraikan agak tah pape jgk la. Hnya sebilangan sahaja yg boleh dipakai~hahah...lantak kau lah~! :S

Antara produk yeng tersenarai :
^ Ais krim Oat
^Roti kacang soya
^Biskut barli
^Kerepek lobak merah bersira
^Sos cendawan
^Bebola cendawan
^Begedil cendawan rumpai laut disaluti oat
^Roti lobak merah
^Roti barli
^Roti jagung
^Donut bersama cornflakes & oat
^Keropok jagung
^Bun sambal petai
^Tauhu pegaga
^Kordial lobak merah
^Teh labu
^Coklat oat
^Biskut pegaga
^Kerepek lobak merah BBQ
^Roti sayur
^Biskut kentang coklat chips
^Kerepek jantung pisang
^Kerepek kundur
^Snek asparagus
^Jus tomato
^Sos cili berjagung
^Jem jagung
^Pau jagung
^Rendang sayur
^Halwa kundur
^Tapai oat
^Snek kacang botol
^Kerepek jering berempah
^Cucur jagung
^Jus sengkuang
^Tepung lobak merah
^Vege (sawi,kangkung,bayam) 3 in 1 (masakan)
^Oat sayur 3 in 1 (minuman)
^Bubur sayur 3 in 1

*Ini antara produk yg dibentangkan.antara banyak2 produk ni,hanya 14 sahaja yang diterima & tersenarai pendek. Formulasi bagi kesemua produk yang tersenarai pendek pula akan dibentangkan minggu lagi sekali. Gudluck!

*Antara 5 produk yang maybe terpilih & dipilih oleh group ni antaranya :
-Sos cendawan, Donut corflakes bersama oat, bun sambal petai, kerepek jantung pisang & bergedil cendawan bersama rumpai laut dan disaluti oat.

Sekian, :D

No comments: